The Fact About поставщик оборудования для общепита That No One Is Suggesting
The Fact About поставщик оборудования для общепита That No One Is Suggesting
Blog Article
Например, японский ресторан нельзя представить без суши и роллов, поэтому придется закупить специализированное оборудование для приготовления и хранения этих блюд: рисоварки, суши-кейсы, термосы для риса.
С помощью такого шкафа можно готовить мясо или рыбу, овощи на пару и даже выпечку. Без таких шкафов уже трудно представить современную кухню в кафе.
Конвейерные машины позволяют мыть большие объемы посуды за короткое время, что особенно важно в периоды высокой загрузки.
Другие же блюда требуют точного соблюдения технологии приготовления; и в электрической печи это сделать намного легче, ведь в ней можно регулировать температуру до градуса.
Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность
Газовые плиты быстрее разогреваются и удобны для get more info готовки на открытом огне, что придает блюдам особый вкус. Индукционные плиты обладают высоким КПД и мгновенно нагреваются, что экономит время и энергию.
Например, можно арендовать брендированные холодильники от производителей напитков или кофемашины click here от ведущих торговых марок кофе при условии закупки определенного объема их сырья в месяц.
Просматривайте статистику по заказам навынос и на доставку, чтобы оценить насколько выгодно вам работать в таком формате.
Рассчитайте производительность, чтобы установить баланс между качеством блюд и скоростью их приготовления.
Оцените преимущества программы для учета бесплатно и без регистрации:
От формата заведения зависит, какие блюда будут готовить на кухне, что напрямую влияет на список необходимого оборудования.
Они могут быть оснащены стеклянными дверями для удобного обзора содержимого.
Инструкции и руководства по эксплуатации. Подробные инструкции и видеоруководства помогают избежать ошибок при работе с оборудованием и продлевают его срок службы.
Комплексное оснащение ресторанов, прачечных, химчисток